随着我市疫情形势好转,学校陆续开学复课,为保障学生就餐安全,防范学生集体用餐食品安全风险,进一步贯彻落实“守底线、查隐患、保安全”食品安全专项行动,满洲里市市场监管综合行政执法大队联合市教育局对我市幼儿园、学校食堂开展了2022年春季学校食品安全专项检查。
此次专项检查,市市场监管综合行政执法大队立足职能,以排查安全隐患,守牢食品安全为抓手,对包括满洲里市幼儿园等14所幼儿园食堂、满洲里市远方中学等3所学校食堂开展了全面检查。执法人员针对食堂的许可资质、卫生环境、餐饮具清洗消毒、从业人员健康证、健康管理及培训等情况开展全面排查。针对存在的从业人员健康证超期、储存食品区域通风不到位、餐饮具消毒不规范、供货商许可资质超期、货物分类标签不显著等问题,执法人员要求相关单位立行立改,做到不打折扣落实整改,不讲条件保障安全。
同时,执法人员对食堂的食品安全提出了严格要求,督促相关责任人按要求落实食品安全责任制、索证索票及进货查验等制度,自觉履行食品安全主体责任,严把食品采购、贮存、销售等关口,确保广大师生吃得放心、安心。
下一步,市市场监管综合行政执法大队将继续坚持“安全第一、预防为主”的工作方针,持续关注校园食品安全工作,为我市广大师生食品安全保驾护航。