9月25日，河北省平乡县第四届餐饮行业职工烹饪技能大赛在玺瑞大酒店举行。邢台市总工会党组成员、副主席韩利锋，平乡县人大常委会副主任、县总工会主席曹建宏，平乡县总工会党组书记、常务副主席孙璐，邢台市餐饮行业协会党支部书记、国家级评委曹春岭等出席活动。

此次大赛由平乡县总工会主办、平乡县餐饮行业联合工会承办，旨在弘扬平乡县传统饮食文化，推行绿色环保、营养健康的饮食理念，推动平乡县餐饮行业健康快速发展。来自全县餐饮行业的40多位职工参加比赛，展示菜品达80余份。

比赛现场，各位参赛选手全神贯注，以精湛的厨艺、巧妙的创意，展示着娴熟的专业技能和过硬的基本功。经过激烈角逐，最终评出“金牌菜”3个、“银牌菜”5个、“铜牌菜”10个。

韩利锋在讲话中对大赛的成功举办表示祝贺，充分肯定了平乡县总工会在基层组织、技能比赛等方面的显著成绩，希望继续开展各种形式的技能比赛和技能培训，营造尊重知识、尊重技能人才的良好氛围。曹建宏在总结讲话时指出，此次烹饪技能大赛为各位厨师搭建起一个以菜会友、展现自我、尽情释放激情的平台，参赛选手完美地诠释了“工匠精神”，为弘扬传统饮食文化、推动行业发展注入了活力。（文图：许俊桥、郑浩、郭禄冉）

责任编辑：夏岩