1月13日，由重庆苗薯农业有限公司生产的一批苕粉产品从彭水启运，发往韩国，标志着彭水红薯产品首次以企业自营方式直接出口海外市场，实现了彭水特色农业对外贸易的新突破。

此次出口的苕粉产品货值3万余美元，全部来自彭水本地红薯精深加工企业。对成立仅两年的重庆苗薯农业有限公司而言，这是企业发展史上的重要节点；对彭水红薯产业而言，则意味着产品首次以自营渠道迈出国门，在国际市场上实现了从“零”到“一”的跨越。

“这批货物规模不大，但意义十分重大。”重庆苗薯农业有限公司总经理王圣洲表示，“这是彭水红薯产品首次以自营方式直接进入国际市场，自营出口通道的打通，为后续扩大出口、提升品牌影响力奠定了基础。”

据了解，该订单源于2025年4月。韩国客商赴彭水工业园区实地考察红薯产业发展情况后，与苗薯农业签订了总金额200万美元的淀粉和粉条采购协议，为此次出口奠定了稳定订单基础，也推动彭水红薯产品首次以自主品牌身份进入海外市场。

近年来，彭水坚持把红薯作为主导特色产业，全力推进“中国苕粉之都”建设。当前，彭水正全面落实县委提出的“5536”工作思路，围绕走好“发展大产业”路径，加快培育生态特色优势产业，推动产业发展能级实现新跨越。重庆苗薯农业有限公司依托良好的生态资源和产业基础，在短时间内构建起涵盖新品种研发、规模化种植、精深加工、品牌打造和出口创汇的红薯全产业链体系，成为彭水推动生态绿色产品供给、促进产业提质增效的代表性企业。

围绕“彭水晶丝苕粉”区域公用品牌，企业已开发出经典干粉、火锅湿粉、重庆酸辣粉等10余种产品，通过“企业＋合作社＋农户”的发展模式，带动全县红薯规模化种植和农民稳定增收。2025年，企业实现销售收入8000余万元，综合产值突破1亿元，红薯产业已成长为彭水特色农业的重要支撑。

县商务委相关负责人表示，此次苕粉产品以自营方式成功出口，是彭水红薯产品开拓国际市场的重要突破，也是彭水立足大武陵、发展大产业、推进生态优势向经济优势转化的具体成果。下一步，将围绕打造西部民族地区高质量发展新高地要求，持续完善外贸服务体系，在市场对接、物流通道、政策支持等方面加大力度，推动更多彭水优质农特产品走向国际市场。（黄婧曦 钟建 闵朋飞）